Mok

หมก

Restaurant recommandé par le Michelin (Bib Gourmand), installé dans une vieille maison et proposant des plats thaïlandais revisités, inspirés des recettes familiales de la grand-mère du chef.

Restaurant recommandé par le Guide Michelin Thaïlande (Bib Gourmand), installé dans une maison ancienne de deux étages sur la rue Phrommarat, au centre-ville d'Ubon Ratchathani. L'intérieur est chaleureux et la terrasse est couverte de plantes. Le menu est adapté des recettes thaïlandaises et isan de la grand-mère du propriétaire, à partir d'ingrédients locaux ; on peut choisir à la carte, en formule ou à la table du chef. Plats conseillés : poisson mariné aux herbes avec sauce de poisson fermenté, et poisson fermenté avec sauce à l'ananas et légumes frais. Environ 500 à 1 000 bahts par personne ; fermé le lundi et le mardi. Pour le dîner et les jours fériés, il est conseillé de réserver par téléphone. Le restaurant est non loin de l'aéroport.

Horaires

Mercredi à vendredi 11 h – 14 h 30 et 17 h – 22 h ; samedi et dimanche 11 h – 15 h et 16 h 30 – 22 h ; fermé le lundi et le mardi

Bib Gourmand Michelin · Isan moderne

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