Tunis
Antique capitale de la rive sud de la Méditerranée : vestiges de Carthage, médina et Sidi Bou Saïd, le village bleu et blanc.
Tunis est la capitale de la Tunisie, sur la rive sud de la Méditerranée, à l'ouest du golfe de Tunis. Pendant trois mille ans, elle a été tour à tour un centre du pouvoir carthaginois, romain, arabe et ottoman. La ville se divise entre la médina (classée au patrimoine mondial) et la ville nouvelle de l'époque du protectorat français ; vers le nord-est, la ligne de train de banlieue TGM dessert successivement le site de Carthage, le village bleu et blanc de Sidi Bou Saïd et la plage de La Marsa. Principaux secteurs à visiter : dans la médina, la mosquée Zitouna, les souks et la Tourbet el Bey ; le musée du Bardo et ses mosaïques romaines ; les différents sites de Carthage et Sidi Bou Saïd. Trois grands circuits d'une journée s'offrent aux alentours : au sud-ouest, Dougga, Bulla Regia et Chemtou (une journée entière en voiture avec chauffeur) ; au sud, Oudhna, le temple des Eaux de Zaghouan, Thuburbo Majus et Hammamet ; au nord-est, la péninsule du Cap Bon avec Kerkouane et Kélibia ; au nord, Utique, Ghar el Melh et Bizerte. La meilleure période va de mars à mai et de septembre à novembre ; l'été est chaud, mais idéal pour le bord de mer. L'aéroport international de Tunis-Carthage se trouve à environ 8 km du centre-ville. Nous conseillons un séjour de 4 à 5 jours. Pour entrer dans les mosquées, une tenue conservatrice est exigée ; pendant le ramadan, les restaurants ouvrent peu en journée ; il est interdit de photographier à proximité du palais présidentiel et des bâtiments gouvernementaux.
Sites incontournables
- Carthage – Vestiges de l'ancien empire de Carthage et de la capitale romaine de la province d'Afrique, dispersés en bord de mer en banlieue de Tunis…
- Sidi Bou Saïd – Village bleu et blanc perché sur la falaise : murs blancs, portes bleues, bougainvilliers et Méditerranée. C'est le lieu le plus photogéniq…
- médina de Tunis – Vieille ville arabe en labyrinthe, avec plus de 700 monuments, la mosquée Zitouna et des souks regroupés par métier, inscrite au patrimoine…
- musée national du Bardo – Installé dans un palais des beys du XIXe siècle, ce musée national abrite la plus riche collection au monde de mosaïques romaines, dont la…
- Dougga – L'une des petites villes romaines les mieux conservées d'Afrique du Nord : le temple capitolin, le théâtre, les thermes et un tombeau libyc…
- mosquée Zitouna – La plus ancienne mosquée et institution islamique de Tunis, au cœur de la médina. Les non-musulmans peuvent monter sur les galeries pour ad…
- Avenue Habib-Bourguiba – Les Champs-Élysées de Tunis : une avenue bordée d'architecture coloniale française, d'allées ombragées et de cafés, qui relie la ville nouv…
- Cathédrale Saint-Vincent-de-Paul de Tunis – Une cathédrale catholique de style néoromain sur l'avenue Bourguiba, mêlant influences byzantines et mauresques. Elle est un repère embléma…
- Tourbet El Bey – Le mausolée familial des beys de la dynastie husseinite, dont les dômes verts abritent un décor de faïences colorées et de sculptures en ma…
- Dar Ben Abdallah – Une demeure aristocratique du XVIIIe siècle dans la médina, aujourd'hui musée d'arts et traditions populaires, dont la cour est ornée de fa…
- Parc du Belvédère – Le plus grand parc urbain de Tunis, avec ses espaces verts sur la colline, son zoo et ses vues sur la ville et le lac de Tunis.
- thermes d'Antonin – Les plus vastes thermes romains d'Afrique, dont les voûtes souterraines et une colonne restaurée face à la Méditerranée font la richesse du…
- cathédrale Saint-Louis de Carthage – Une cathédrale catholique du XIXe siècle sur la colline de Byrsa, de style mêlant byzantin et mauresque, aujourd'hui salle de spectacles cu…
- Ports puniques de Carthage – Vestiges des ports circulaire militaire et rectangulaire marchand de l'ancienne Carthage, qui pouvaient accueillir environ 220 navires de g…
- Tophet – Le sanctuaire et la nécropole puniques de Carthage. Les nombreuses stèles et urnes funéraires alimentent le débat sur les sacrifices rituel…
- Ennejma Ezzahra – Un palais de style arabe sur les pentes de Sidi Bou Saïd, aujourd'hui centre de musique méditerranéenne et arabe, qui domine le golfe.
- La Marsa – La plage urbaine la plus appréciée au nord de Tunis, bordée de cafés le long de la corniche, où l'on peut goûter des glaces et des desserts…
- Gammarth – Station balnéaire au nord de La Marsa, où les hôtels blancs s'égrènent le long de la baie. Plages spacieuses, eaux claires et vie nocturne…
- Oudna – Un site romain situé à seulement 30 kilomètres de la capitale : grand amphithéâtre, temple capitolin et citernes, loin de la foule.
- Thuburbo Majus – Un site urbain romain au milieu des champs : colonnades du temple capitolin, forum et portique de Patron, bien conservés.
- Temple des Eaux de Zaghouan – Le temple des eaux construit par les Romains pour amener l'eau à Carthage. Son portique en hémicycle, adossé au mont Zaghouan, marque le po…
- Kerkouane – Le seul site de ville punique conservé au monde : des maisons en bord de mer avec des baignoires et des mosaïques au symbole de Tanit.
- Fort de Kélibia – Une forteresse byzantine, espagnole et ottomane sur le promontoire du Cap Bon. Depuis ses remparts, on découvre le port de pêche et la baie…
- Vieux port de Bizerte – Le vieux port canal de la ville la plus septentrionale d'Afrique, entouré de maisons colorées, de bateaux de pêche et des remparts de la ca…
- Ghar El Melh – Petite ville fortifiée au bord d'une lagune, ancien port de corsaires et base ottomane. Les plages de dunes et l'île de sable voisines sont…
- Utique – Une cité phénicienne réputée plus ancienne que Carthage, devenue capitale de la province romaine d'Afrique, avec des demeures ornées de mos…
- Bulla Regia – Une cité romaine unique en son genre, dite « ville aux villas souterraines » : pour échapper à la chaleur estivale, les riches habitants av…
- Chemtou – Célèbre carrière de marbre jaune de l'Empire romain : anciens fronts de taille, camp de travailleurs et musée construit en coopération germ…
- Mosquée Sidi Mahrez – Une mosquée de style ottoman dans le quartier de Bab Souika, au nord de la médina. Ses coupoles blanches superposées forment l'une des silh…
- Ichkeul National Park – Zone humide inscrite au patrimoine naturel mondial, où des centaines de milliers d'oiseaux migrateurs hivernent sur le lac. Centre d'écolog…
Où manger
- Dar El Jeld – Célèbre adresse tunisienne installée dans une demeure du XVIIIe siècle de la médina, réputée pour son patio et sa cuisi…
- Fondouk El Attarine – Ancien caravansérail au cœur du souk el-Attarine, qui sert à midi une cuisine tunisienne au menu écrit chaque jour, ave…
- Café El Mrabet – Café traditionnel du souk des Turcs, présenté comme le plus ancien café de la médina, où l'on peut s'asseoir à même le…
- Dar Belhadj – Restaurant traditionnel installé dans une demeure restaurée de la médina, connu pour son couscous, ses tajines et les c…
- Dar Zarrouk (Sidi Bou Saïd) – Restaurant panoramique du village blanc et bleu de Sidi Bou Saïd, avec une terrasse qui surplombe la côte et le petit p…
- Chez Slah – Restaurant familial de fruits de mer en centre-ville, institution de Tunis connue pour son poisson grillé et son rouget…
Itinéraires
- Grande boucle classique de la Tunisie, du nord au sud, en 8 jours – De Tunis vers les oasis et le Sahara, puis retour par El Jem : les principaux sites classés au patrimoine mondial.
- Boucle Carthage et Cap Bon en 4 jours – Au départ de Tunis, le tour du Cap Bon : cité punique, forts côtiers et villes blanches.
- Villes antiques et côte du nord de la Tunisie en voiture, 7 jours – Un tour de la côte nord et des cités antiques de l'intérieur, de Carthage à Dougga, puis jusqu'au Cap Bon.
- La Tunisie en profondeur, de la Méditerranée au Sahara, en 14 jours – Le Nord et le Sahel en train, le Sud en voiture de location, et fin du voyage à Djerba pour repartir en avion.
- Antiquités d'Algérie et de Tunisie en 13 jours – Deux pays en avion : Tipasa, Timgad, Carthage, Dougga et Kairouan.