Vignoble de North Fork
North Fork
Région viticole du North Fork de Long Island : des dizaines de domaines familiaux s’échelonnent le long de la route 25, pour la dégustation, la cueillette et la visite de fermes.
Le North Fork de Long Island compte une quarantaine de domaines le long de la route 25, autour de Cutchogue, Peconic et Mattituck. Le climat océanique convient au merlot, au cabernet franc et au chardonnay ; c’est l’une des régions viticoles les plus réputées de l’État de New York. La plupart des domaines proposent des dégustations (environ 20 à 35 dollars) ; le week-end, de la musique en direct est souvent au programme, et les domaines les plus prisés demandent une réservation. On trouve aussi de nombreux étals de fermes au bord de la route : en été, fraises et maïs ; en automne, citrouilles et pommes qu’on peut cueillir. Depuis Southampton, comptez environ 40 minutes, via le ferry de Shelter Island ou par un détour par Riverhead. Après la dégustation, ne prenez pas le volant : inscrivez-vous plutôt à une excursion en bus des vignobles.
Horaires
La plupart des domaines viticoles 11h00–18h00
À voir à proximité
- Shelter Island
- Greenport
- Southampton
- Musée d'art Parrish
- Coopers Beach
- Big Duck
- Musée baleinier de Sag Harbor
- Sag Harbor