Les Hamptons
Chapelet de villages balnéaires à l'extrémité est de Long Island, à New York : plages et demeures de Southampton, d'East Hampton et de Sag Harbor, jusqu'au phare de Montauk.
Les Hamptons se trouvent sur la fourche sud (South Fork) de l'extrémité est de Long Island, dans l'État de New York. Ils regroupent une série de villages côtiers : Westhampton, Southampton, Water Mill, Bridgehampton, East Hampton, Amagansett, Sag Harbor, jusqu'à Montauk, tout à l'est ; c'est depuis longtemps la villégiature d'été des New-Yorkais fortunés et des célébrités. On y trouve de larges plages de sable blanc sur l'Atlantique, de vieilles maisons coloniales en bardeaux et des moulins à vent, des ports de l'époque de la chasse à la baleine, ainsi que des lieux d'art liés de près aux peintres de l'expressionnisme abstrait, comme le Parrish Art Museum et la maison de Pollock. Côté climat, l'été est chaud et peu pluvieux ; de juin à août, c'est la haute saison des plages, avec des hôtels et des parkings saturés et des prix doublés ; en septembre-octobre, on peut encore se baigner, les vignobles de la North Fork entrent dans la saison des vendanges, il y a moins de monde et les prix baissent : c'est la saison au meilleur rapport qualité-prix ; l'hiver, la plupart des équipements des plages sont fermés. La visite s'organise en trois volets : de Southampton à East Hampton, plages, villages et musées ; Sag Harbor et Shelter Island, pour le vieux port et le vélo sur l'île ; à l'extrémité est, Montauk pour le phare, le surf et les fruits de mer. En prenant le ferry via Shelter Island, on gagne la North Fork, où vignobles, fermes et le port de Greenport méritent une journée. Accès : depuis Manhattan, comptez environ 2 à 3 h en bus Hampton Jitney ou en train Long Island Rail Road ; en été, un express direct pour Montauk circule le week-end ; les sites sont dispersés, mieux vaut louer une voiture ou un vélo ; le stationnement aux plages exige souvent un permis de résident ou un paiement à la journée. Prévoyez 2 à 4 jours ; les week-ends d'été, réservez votre hébergement un à deux mois à l'avance, ou venez en semaine pour éviter la foule.
Sites incontournables
- Coopers Beach – Plage emblématique du village de Southampton : sable large et blanc face aux vagues de l’Atlantique, avec une rangée de somptueuses villas…
- East Hampton – Considéré comme l’un des plus beaux villages des États-Unis, entouré de pelouses, de vieux moulins et de maisons coloniales ; la rue princi…
- Sag Harbor – Important port baleinier du XIXe siècle, dont le front de mer, les vieux cinémas et les demeures de capitaines de style néo-grec sont bien…
- Phare de Montauk Point – Phare autorisé par le président Washington en 1796, le plus ancien de l’État de New York, dressé sur la pointe orientale de Long Island.
- Vignoble de North Fork – Région viticole du North Fork de Long Island : des dizaines de domaines familiaux s’échelonnent le long de la route 25, pour la dégustation…
- Main Beach d'East Hampton – La plage principale du village d'East Hampton, avec ses dunes et ses cabines de bain en bardeaux de bois gris, typiques de la côte des Hamp…
- Southampton – Le plus ancien village des Hamptons, fondé en 1640, avec ses boutiques de luxe, ses galeries et ses vieilles demeures le long de la rue pri…
- Musée baleinier de Sag Harbor – Un musée de la chasse à la baleine installé dans la demeure d'un armateur de 1845, dont l'arche en mâchoires de baleine est l'emblème de Sa…
- Montauk – Une petite ville de surf et de pêche en mer à l'extrémité est de Long Island, plus décontractée que les autres villages des Hamptons, avec…
- Plage de Ditch Plains – La plage de surf la plus célèbre de Montauk, avec des vagues régulières sur fond de rochers et de galets, idéale pour les débutants comme p…
- Parc d'État de Camp Hero – Une base de défense côtière de la Seconde Guerre mondiale et de la guerre froide, avec d'énormes tours radar et des batteries camouflées da…
- Parc d'État de Hither Hills – Un parc côtier qui ouvre la porte de Montauk, célèbre pour ses « dunes mouvantes » et son camping en bord de mer.
- Musée d'art Parrish – Un musée d'art en forme de grange, conçu par Herzog & de Meuron, qui conserve deux siècles d'œuvres de la communauté d'artistes des Hampton…
- Westhampton Beach – Un village balnéaire à l'extrémité ouest des Hamptons, avec une rue principale animée et, de l'autre côté de la route des dunes, une large…
- Greenport – Une petite ville portuaire du North Fork, avec son manège ancien, ses quais de pêche et ses restaurants de fruits de mer. Un ferry relie l'…
- Shelter Island – Une île paisible entre les deux bras de Long Island, accessible uniquement en ferry, dont un tiers du territoire est une réserve naturelle.
- Réserve de Mashomack – Une grande réserve naturelle dans le sud-est de Shelter Island, avec des forêts de chênes, des estuaires de marée et de nombreux sentiers…
- Maison Pollock-Krasner – La maison et l'atelier-grange du maître de l'expressionnisme abstrait Jackson Pollock et de Lee Krasner, où les projections de peinture son…
- Guild Hall d'East Hampton – Un centre artistique ouvert en 1931, qui regroupe un musée et le John Drew Theater, avec des spectacles d'été et des conférences de célébri…
- Moulin de Hook – Un moulin à vent en bois construit en 1806, dont la mécanique intérieure est intacte, un repère emblématique d'East Hampton.
- Big Duck – Une boutique de ferme en forme de canard, construite en 1931, dont le nom a donné celui de « l'architecture canard », un arrêt photo classi…
- LongHouse Reserve – Jardin de sculptures créé par le designer textile Jack Lenor Larsen, où des œuvres de Willem de Kooning, Yoko Ono et d'autres se dressent e…
Où manger
- Nick & Toni's – Adresse italienne emblématique d'East Hampton, ouverte en 1988, réputée pour son four à bois et ses légumes du potager…
- Duryea's Lobster Deck – Terrasse à homard au bord de Fort Pond Bay, à Montauk, réputée pour ses rouleaux au homard et sa salade Cobb au homard…
- Candy Kitchen – Ancien glacier et petit restaurant ouvert en 1925 à Bridgehampton, avec des crèmes glacées maison ; paiement en espèces…
- The Clam Bar – Shack de fruits de mer en plein air au bord de la Montauk Highway, à Amagansett, ouvert depuis plus de quarante ans ; l…
- Bostwick's Chowder House – Restaurant de fruits de mer décontracté, fréquenté depuis des décennies par les habitants d'East Hampton ; rouleaux au…
Itinéraires
- Les deux fourches de Long Island : des vignobles de North Fork à Montauk, 3 jours – De New York à l'extrémité est de Long Island : dégustations sur la North Fork, ferry vers Shelter Island, puis plages e…