Calla’s
Calla's
Restaurant français une étoile Michelin au centre de La Haye ; le chef cueille chaque jour ses légumes dans son propre potager, et ses plats végétariens sont remarquables.
Restaurant une étoile Michelin situé dans le quartier de Bezuidenhout, Laan van Roos en Doorn. Le chef Ronald van Roon prélève chaque jour des légumes frais au potager de Laantje Voorham, à Wassenaar, et sa cuisine sobre met en valeur le goût naturel des ingrédients. Le restaurant et le salon de champagne sont décorés de fleurs, avec une ambiance discrète et élégante. Options végétariennes et véganes, et accords sans alcool disponibles. Parmi les plats cités par le Michelin : magret de canard fermier rosé, laqué au miel et à la sauce soja, peau croustillante. Réservation indispensable ; à environ 10 minutes à pied du centre-ville.
Horaires
Mardi à vendredi 12h00-14h00 et 18h30-22h00 ; samedi 18h30-22h00 ; fermé dimanche et lundi
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