Ghomrassen
غمراسن
Petit village berbère adossé à une falaise, dont la paroi est creusée de maisons-grottes ; il est réputé pour ses fricassés et ses ateliers de pain traditionnel.
Ghomrassen se trouve à environ 25 km au nord de Tataouine. Le village est pris entre deux falaises, et les hauteurs de la paroi sont couvertes d'anciennes maisons-grottes et de greniers, dont certains sont accessibles par un petit sentier. On y trouve les fricassés, pâtisseries frites typiques, et des ateliers de pain traditionnel ; de nombreux pâtissiers de Tunisie sont originaires d'ici. Sur la colline voisine se trouvent les vestiges d'un ksar, souvent visité avec le ksar Hadada, situé à environ 5 km au nord. Les routes sont bonnes ; on peut venir en voiture ou en taxi privé, et compter 1 à 2 heures sur place.
Horaires
Toute la journée
À voir à proximité
- Ksar Hadada
- Guermessa
- Mosque of the Seven Sleepers
- Chenini
- Tataouine Market
- Ksar Ouled Debbab
- Ksar Beni Barka
- Douiret