Ravintola Huber
Ravinteli Huber
L'un des rares restaurants de Finlande à faire maturer sa viande à sec sur place : bœuf et cheval de fermes finlandaises cuits au charbon de bois, à partager à plusieurs.
Huber se trouve près de la place Laukontori, dans un vieil immeuble de style fonctionnaliste. C'est l'un des rares restaurants de Finlande à faire maturer lui-même ses viandes à sec. Il sert du bœuf et du cheval de fermes finlandaises, grillés au charbon de bois, avec des accompagnements également cuits au feu. La carte propose plusieurs morceaux de bœuf, des viandes braisées, des saucisses maison, de la moelle et des hamburgers ; on peut commander à la carte ou prendre un plateau à partager. Le steak tartare et la côte de bœuf maturée à l'os sont très appréciés. Ouvert le soir, il est conseillé de réserver le week-end. Note Google d'environ 4,6 ; certains avis jugent les prix élevés. Environ 10 minutes à pied du centre-ville.
Horaires
Du mardi au samedi, ouvert le soir (à partir de 16 h environ) ; fermé le dimanche et le lundi
À voir à proximité
- Place centrale et hôtel de ville
- Halles de Tampere
- Vieille église de Tampere
- Rapides de Tammerkoski
- Musée de l'espionnage de Tampere
- Quartier Finlayson
- Centre des musées Vapriikki
- Musée Lénine