Olde Hansa
Restaurant de la vieille ville à thème médiéval, ouvert en 1997, réputé pour ses recettes anciennes, son gibier et son hydromel.
Olde Hansa se trouve juste à côté de la place de l'Hôtel de ville. Ouvert en 1997, il compte environ 300 places. Le menu s'inspire de recettes médiévales et d'ingrédients de l'époque ; le personnel porte des costumes d'époque, et certains soirs des musiciens jouent sur place. Terrasse en été. Le gibier est la spécialité : élan, boudin de sanglier et viande d'ours figurent à la carte, ainsi que l'hydromel, la bière au genièvre et des options végétariennes. Plats principaux d'environ 16 à 28 €. C'est une adresse plutôt touristique, pour une expérience à thème. Réservation conseillée le soir. La disponibilité officielle des plats et de la viande d'ours peut varier ; renseignez-vous sur place.
Horaires
Tous les jours 11h–minuit (cuisine fermant vers 23h)
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