Roseraies de Taïf
مزارع الورد الطائفي
Pendant la saison des fleurs, on peut assister à la cueillette matinale de la rose de Damas et à la distillation de l'eau de rose et de l'huile de rose dans des alambics en cuivre : l'expérience la plus typique de Taïf.
La rose de Taïf est une variété de rose de Damas ; le climat frais de la montagne lui donne un parfum particulièrement intense. Une tola d'huile de rose se vend à prix élevé, et elle sert aussi à décorer la Kaaba de La Mecque. Le long de la route Al-Hada et dans la région d'Al-Chafa, des centaines de fermes et d'ateliers, comme la ferme Bin Salman ou l'atelier Kamal (fondé en 1831), ouvrent leurs portes pendant la saison des fleurs pour la cueillette et la distillation traditionnelle ; on peut y acheter de l'eau de rose, des huiles essentielles et des baumes. Chaque printemps se tient le festival de la rose de Taïf. Hors saison, on peut toujours visiter les ateliers et les boutiques, mais les champs de roses en fleurs ne sont plus là. Les horaires d'ouverture varient selon les fermes ; il est conseillé de venir le matin.
Horaires
Saison des fleurs : env. 8h00–18h00 (selon les fermes)
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