Restaurant Panshi
পানসী রেস্টুরেন্ট
Le restaurant bengali le plus célèbre de Sylhet, dont le bœuf mijoté au shatkora et le bœuf sauté noir sont les spécialités, très apprécié des habitants comme des visiteurs.
Situé dans la Jallarpar Road, à Zindabazar, il est classé meilleur restaurant de Sylhet par plusieurs guides locaux, avec plus de dix mille avis sur Google. Sa spécialité est le bœuf mijoté au shatkora, un agrume local de Sylhet à la légère amertume parfumée. On y trouve aussi le bœuf sauté noir, les bhorta mélangés, le curry de poisson et des menus bengalis. La carte est très variée, les portions sont généreuses et les prix raisonnables. L'ambiance est bruyante et animée, la décoration simple, et seul le paiement en espèces est accepté. Le déjeuner et le dîner sont très fréquentés : mieux vaut éviter les heures de pointe. On y accède à pied depuis le carrefour de Zindabazar.
Horaires
Tous les jours d'environ 5 h à 1 h du matin
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