Pelikan
Grande brasserie centenaire de Södermalm, l'une des adresses préférées des habitants pour goûter les vraies boulettes et le hareng à la suédoise.
Pelikan se trouve au 40 Blekingegatan, à Södermalm. Grande brasserie ouverte en 1904, elle a conservé son haut plafond et son décor en bois Art nouveau ; l'ambiance y est décontractée. La carte fait la part belle à la cuisine familiale suédoise : boulettes faites main à la crème et aux airelles, purée de pommes de terre, hareng frit, hareng mariné, foie de veau, jarret de porc avec purée de racines, et en dessert gâteau au fromage du Småland. Le déjeuner est servi en semaine. Les plats principaux coûtent environ 200 à 350 couronnes suédoises ; la réservation est pratique mais pas obligatoire. Depuis la station de métro Skanstull, comptez environ 5 minutes à pied.
Horaires
Tous les jours 11h30–1h ; déjeuner en semaine 11h30–13h30
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