Hermans
Buffet entièrement végétalien sur les hauteurs de Södermalm, avec une terrasse surplombant la vieille ville et le port ; les thèmes changent chaque jour.
Hermans se trouve au 23B Fjällgatan, sur la colline de Södermalm. Entièrement végétalien depuis 2016, il propose un buffet à volonté : salades, plats chauds, currys, houmous, pizzas et plusieurs sauces, avec un thème différent chaque jour. Thé et café sont offerts, les desserts sont payants. Le principal atout est la terrasse-jardin, qui domine la vieille ville, l'île de Riddarholmen et le port, très appréciée en été. Il arrive qu'on partage sa table avec des inconnus ; en période d'affluence, la réservation est conseillée. Paiement par carte uniquement, pas d'espèces. Depuis la vieille ville, comptez environ 15 minutes à pied (en montée), ou environ 10 minutes depuis la station de métro Slussen.
Horaires
Lundi–jeudi 11h–21h ; vendredi 11h–22h ; samedi 12h–22h ; dimanche 12h–21h