Haar Restaurant
Haar
Établissement de Dean Banks, chef issu de l'émission MasterChef, qui ne propose que des menus dégustation de produits de saison, près de l'Old Course.
Situé au 1 Golf Place, à l'emplacement de l'ancien Golf Inn, près du parcours de 18 trous de l'Old Course et de West Sands ; des chambres sont aussi disponibles à l'étage. Le chef et propriétaire Dean Banks s'est fait connaître grâce à MasterChef: The Professionals. Le restaurant travaille des produits locaux de saison et ne propose que des menus dégustation de cinq ou six plats, sans carte. Exemples : homard fumé de la baie de St Andrews avec mirin et beurre aux algues, truite du loch Etive avec crabe brun et curry au galanga. Menu dégustation du soir à partir d'environ 82,50 livres ; formule déjeuner en trois plats d'environ 49 livres. C'est un moyen abordable de goûter à la haute cuisine ; réservation conseillée.
Horaires
Déjeuner et dîner sur réservation ; jours d'ouverture à confirmer sur le site officiel
À voir à proximité
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- Aquarium de St Andrews
- West Port
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- Cour et chapelle St Salvator
- Cour du St Mary's College
- Jardin botanique de St Andrews