Backcountry Brewing Company
Backcountry Brewing
Brasserie artisanale très appréciée des habitants, qui brasse sur place et sert des pizzas à pâte fine, souvent citées comme les meilleures de Squamish.
Brasserie de style industriel située dans le secteur nord, sur Commercial Way. Ses quatre bières phares, dont la blonde Trailbreaker, sont accompagnées de bières saisonnières et de sours qui changent au fil des mois, ainsi que d'une bière sans alcool. La cuisine est réputée pour ses pizzas à pâte fine : celle à la figue et au jambon de Parme, celle aux champignons et à la truffe, ou encore celle au porc effiloché et à l'œuf du brunch sont très populaires. On trouve aussi des ailes de poulet. L'ambiance est animée, avec une clientèle surtout composée d'amateurs de plein air de la région. Le service peut être lent aux heures de pointe, et les places de stationnement sont limitées.
Horaires
Ouvert tous les jours du midi jusqu'en soirée (horaires à confirmer sur le site officiel)
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