Briz

Restaurant Briz

Grand restaurant de deux étages sur la rue Ștefan cel Mare, spécialisé dans la cuisine familiale moldave, avec aussi des plats européens, des sushis et de la bière locale.

Situé au 29 rue Ștefan cel Mare, c'est un grand restaurant sur deux niveaux : l'étage ressemble à un pub, tandis que le rez-de-chaussée est plus soigné et sert surtout pour les banquets. Les deux salles ont la même carte et les mêmes prix ; il y a aussi une salle de banquet et une salle de billard. La carte fait la part belle aux plats moldaves et européens. Les voyageurs recommandent la polenta de maïs, la solianka (soupe de viande épicée) et les pelmeni, ainsi que des sushis et des plats italiens, avec bière locale et desserts. Certains avis signalent que les sushis sont longs à arriver et de qualité moyenne : mieux vaut choisir les plats locaux. Un repas complet coûte environ 200 à 250 lei, et le restaurant se trouve à pied du centre-ville.

Horaires

Environ 10 h – 23 h 30 (les horaires varient selon les plateformes)

Cuisine moldave · Bières locales

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