Olif
Restaurant classé numéro un à Betws-y-Coed, qui propose des tapas espagnols en petites assiettes, préparés avec des produits gallois traçables.
Situé sur la Holyhead Road, rue principale de Betws-y-Coed, il occupe le rez-de-chaussée d'un hôtel boutique cinq étoiles. Le menu associe des tapas espagnols et des saveurs galloises, à base de produits locaux traçables ; le plateau de fromages gallois comprend brie, cheddar et bleu, et les petites assiettes végétariennes et véganes sont nombreuses ; le dimanche, un rôti traditionnel est servi. Classé premier à Betws-y-Coed sur TripAdvisor, le restaurant est souvent complet le soir ; réservation conseillée. À environ 5 minutes à pied de la gare de Betws-y-Coed.
Horaires
Déjeuner et dîner ; horaires à consulter sur le site officiel ; réservation conseillée
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