Haven Training Restaurant
HAVEN
Restaurant de formation à vocation sociale créé en 2011 pour aider les jeunes sortis de structures d'accueil ; cuisine khmère et internationale très appréciée.
Situé sur Chocolate Road, il a été fondé en 2011 par le couple suisse Sara et Paul Wallimann pour offrir une formation rémunérée en apprentissage aux jeunes qui quittent des structures d'accueil. Le menu couvre les cuisines khmère, asiatique et internationale ; la plupart des plats peuvent être préparés en version végétalienne avec du tofu. Les avis récents recommandent le poulet à l'orange et au gingembre, les calamars au sel et au poivre, la salade de fleurs de bananier et le smoothie ananas-noix de coco ; le petit-déjeuner est également servi. En haute saison, la réservation est nécessaire le week-end. En 2026, un avis rapporte deux plats, une entrée, un dessert et cinq boissons pour 33 USD au total. Fermé le lundi ; consultez le site web pour les fermetures exceptionnelles.
Horaires
Du mardi au dimanche, 10h00–22h00 (cuisine fermée à 21h30) ; fermé le lundi
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