Chōjiya
とろろ汁の丁子屋
Maison fondée en 1596 sur l'ancienne route du Tōkaidō, à Maruko-juku ; on y mange du riz d'orge arrosé de purée de jinenjo, dans une maison traditionnelle au toit de chaume.
Fondée en 1596 (Keichō 1), la maison se trouve à Maruko-juku, sur l'ancienne route du Tōkaidō, près du pont Maruko ; la vieille maison au toit de chaume a plus de trois siècles. La sauce signature est une purée de jinenjo mêlée à de la soupe miso maison, de la bonite râpée maison et des œufs, versée sur du riz d'orge. Le teishoku comprend soupe miso et petits plats ; le teishoku « Maruko », le plus simple, a été signalé récemment à environ 1 870 yens, et les menus « Fuchū » sont plus fournis. En semaine, seul le service de midi est assuré ; les week-ends et jours fériés, il y a aussi un service du soir. Depuis la gare de Shizuoka, environ 25 minutes en bus jusqu'à l'arrêt « Maruko-bashi Iriguchi », puis 1 minute à pied ; 80 places de parking devant le restaurant.
Horaires
En semaine 11h00–14h00 ; samedi, dimanche et jours fériés 11h00–15h00 et 16h30–19h00 ; fermé le jeudi et le dernier mercredi du mois
À voir à proximité
- Chōjiya de Mariko-juku
- Rue Aoba Oden
- Sanctuaire Shizuoka Sengen
- Parc du château de Sunpu
- Site archéologique de Toro
- Zoo de Nihondaira
- Musée d'art de la préfecture de Shizuoka
- Nihondaira Yume Terrace