Nova's
Nova's Bistro
Bistrot très fréquenté de la rue principale de Sark, The Avenue, classé premier de l'île sur TripAdvisor ; le pain au homard et les tagliatelles au crabe sont très appréciés.
Anciennement appelé AJs, le restaurant se trouve sur The Avenue, la rue principale de l'île, et sert petit-déjeuner, déjeuner, dîner et plats à emporter. Sa spécialité est le homard local, décliné en pain au homard, en demi-homard ou en tagliatelles au homard ou au crabe ; les convives affirment que c'est l'un des homards les plus frais qu'ils aient goûtés. On trouve aussi du poisson-frites, un sandwich au crabe et des hamburgers. Une terrasse-jardin à l'arrière accueille les clients, et le patron conseille volontiers les visiteurs pour leur programme. En haute saison, il est conseillé de réserver pour le dîner. Depuis le port, comptez environ 15 minutes de marche en montée par Harbour Hill.
Horaires
Environ 9h–20h ; fermeture possible le mercredi (horaires saisonniers)
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