Mendra Traditional Byrek House
Mëndra
Cuisine familiale dans une ruelle de Ksamil, réputée pour son lakror, une tourte à pâte très fine, avec un service chaleureux et de très bonnes notes.
Située Rruga Fontana à Ksamil, un peu à l'écart de la rue principale, l'adresse est plus calme. Le lakror, plat signature, est une tourte traditionnelle faite de fines couches de pâte garnies puis cuites ; une portion suffit pour deux. On trouve aussi de l'agneau au yaourt cuit au four, des boulettes maison, des feuilles de vigne farcies, du fërgesë et des moules. Le personnel est chaleureux et offre souvent un dessert ; l'établissement propose également des cours de cuisine du lakror. En été, mieux vaut réserver pour le dîner. Environ 1 200 à 2 000 leks par personne.
Horaires
environ 12h-23h (certaines sources indiquent une ouverture à partir de 18h ; à confirmer auprès de l'établissement)
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