San Juan, Argentina

Capitale de la province argentine de San Juan, deuxième région viticole du pays, avec les caves de la vallée du Tulum, le réservoir d'Ullum pour les sports nautiques et la vallée de Zonda, porte d'accès à la Vallée de la Lune.

San Juan est la capitale de la province argentine du même nom. Située dans la vallée du Tulum, sur le versant oriental des Andes, à environ 650 m d'altitude, la ville appartient, comme Mendoza, à la région de Cuyo. Le grand séisme de 1944 a presque entièrement détruit la ville, qui a ensuite été reconstruite en damier, avec de larges avenues ombragées. Elle compte peu de bâtiments anciens, mais le soleil y brille et le rythme de vie y est paisible ; c'est le cœur de la deuxième région viticole d'Argentine.

Les lieux à découvrir : ① le centre-ville, avec la place du 25-Mai, la cathédrale et son clocher, la maison de Sarmiento, la demeure de San Martín, le musée d'art Rosas et le théâtre du Bicentenaire, que l'on relie facilement à pied ; ② au sud-ouest, le circuit « lacs et canyons » : canyon de Zonda, parc des poètes, caves troglodytes, réserve animalière, réservoir d'Ullum et, plus en amont, le réservoir de Punta Negra, un parcours d'une journée en voiture ou à vélo ; ③ en périphérie sud, notamment à Pocito, les caves de la vallée du Tulum et le musée du vin Graffigna ; ④ à environ 60 km à l'est, le sanctuaire populaire de Difunta Correa.

Climat : il est sec et peu arrosé, avec un ensoleillement très intense. Septembre à novembre et mars à mai sont les mois les plus agréables. En mars, à la saison des vendanges, a lieu la Fête nationale du soleil. De décembre à février, les températures dépassent souvent 35 °C le jour ; de juin à août, les nuits sont froides et le vent de foehn appelé « Zonda » souffle parfois.

Transport : l'aéroport relie la ville à Buenos Aires, et des bus longue distance la relient à Mendoza (environ 2,5 heures). Le centre-ville se visite à pied, mais pour les environs, mieux vaut louer une voiture ou réserver une excursion. Séjour conseillé : 2 à 3 jours. Vous pouvez ensuite remonter vers le nord, à environ 4 heures, jusqu'à Ischigualasto (la Vallée de la Lune), ou aller vers l'ouest dans la vallée de Calingasta ; ces deux sites nécessitent généralement une nuit supplémentaire sur place.

Sites incontournables

Où manger