Juayúa
La ville la plus animée de la « Route des fleurs », où les week-ends une fête gourmande sur la place centrale réunit grillades, iguanes et petits plats, et où l'église abrite une célèbre Christ noir.
Juayúa est la plus populaire des villes de café de la « Route des fleurs », située en montagne à environ 1 000 m d'altitude, dans un climat frais. Chaque samedi et dimanche, une fête gourmande se tient sur la place centrale. Les stands proposent grillades, fruits de mer, cuisses de grenouille, iguanes et autres spécialités, ainsi que cafés et desserts, dans une ambiance très animée. À côté de la place, l'église blanche abrite un Christ noir sculpté au XVIe siècle. Autour de la ville, on peut faire des randonnées vers les Siete Cascadas (les sept cascades) ou vers Los Chorros de la Calera, sur les parois calcaires. Juayúa se trouve à environ 40 km de Santa Ana. Les week-ends, la ville est très fréquentée, il est donc conseillé de réserver l'hébergement à l'avance.
Horaires
Ouvert toute la journée (fête gastronomique le week-end env. 10h00–18h00)
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