Rügen

Plus grande île d'Allemagne : falaises de craie spectaculaires du Königsstuhl dans le parc national de Jasmund, élégante architecture balnéaire de Binz, colossal complexe de Prora et petit train à vapeur singulier.

Rügen se situe dans le Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, au nord-est de l'Allemagne. C'est la plus grande île du pays (environ 926 km²), reliée au continent par le pont de Rügen, depuis Stralsund. Son littoral est très découpé : au nord-est, les falaises de craie de la péninsule de Jasmund et ses forêts anciennes de hêtres sont classées au patrimoine naturel mondial ; sur la côte sud-est, une série de stations balnéaires (Binz, Sellin, Baabe, Göhren) conservent les blanches « villas thermales » de la fin du XIXe et du début du XXe siècle ; à l'extrémité nord, le cap Arkona possède un phare et les vestiges d'une forteresse slave ; à l'ouest, de l'autre côté du détroit, se trouve l'île de Hiddensee, interdite aux voitures particulières.

La meilleure période va de juin à août, avec une mer à environ 17–20 °C, idéale pour la baignade et les paniers de plage ; en mai, les champs de colza sont en fleur ; en septembre, il y a moins de monde et les prix baissent ; l'hiver est calme et froid, et de nombreux restaurants ferment. Il est conseillé de séjourner à Binz ou à Sellin : au sud, le petit train à vapeur à voie étroite « Rasender Roland » relie Putbus, le pavillon de chasse de Granitz et les stations balnéaires ; vers le nord, consacrez une journée aux falaises de craie du Königsstuhl et au port de Sassnitz, et une autre au cap Arkona et au village de pêcheurs de Vitt ; les amateurs de tranquillité peuvent prendre le bateau à Schaprode pour une excursion d'une journée à Hiddensee.

Accès : environ 3 à 3 h 30 de train depuis Berlin jusqu'à Binz (parfois avec changement à Stralsund), environ 4 h depuis Hambourg ; l'île dispose de bus et d'un petit train, mais pour le cap Arkona ou Jasmund, la voiture ou le vélo offre plus de souplesse ; les week-ends d'été, les embouteillages à l'entrée de l'île sont fréquents. Prévoyez 3 à 5 jours. À noter : dans le parc national, les falaises de craie continuent de s'effondrer ; ne vous approchez pas du bord et ne vous arrêtez pas au pied de la falaise ; les stations balnéaires perçoivent une taxe de séjour (Kurtaxe), incluse dans le prix de l'hébergement ; en haute saison, réservez plusieurs mois à l'avance.

Sites incontournables

• Königsstuhl – Falaise de craie haute de 118 mètres, principal repère de l'île de Rügen ; le sentier aérien circulaire inauguré en 2023 offre une vue sur…
• parc national de Jasmund – Plus petit parc national d'Allemagne ; ses falaises de craie et sa forêt ancienne de hêtres, inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO, o…
• Promenade et jetée de Binz – Plus grande station balnéaire de l'île de Rügen ; des villas blanches de style « bains » bordent la promenade, et la jetée en bois de 370 m…
• Jetée de Sellin – Jetée en bois s'avançant d'environ 394 mètres dans la Baltique ; au bout se trouve un pavillon blanc à toit pointu abritant un restaurant…
• Prora – Complexe de villégiature construit sous le régime nazi, nommé « La force par la joie », dont les 4,5 km de bâtiments abritent aujourd'hui e…
• Sentier des cimes de Rügen – Sentier aérien accessible d'environ 1,25 km près de Prora, dont le point d'arrivée, la « Tour de l'Aigle », haute de 40 m, offre une vue su…
• chemins de fer à voie étroite de Rügen – Petit train à vapeur à voie étroite de 750 mm, reliant Putbus et Göhren et desservant les stations balnéaires de la côte sud-est de Rügen.
• Kap Arkona – Pointe la plus septentrionale de Rügen, avec deux phares côte à côte, l'ancien conçu par Schinkel et le nouveau, ainsi que les vestiges du…
• Vitt – Petit village de pêcheurs au sud-est du cap Arkona, avec une dizaine de maisons anciennes à toit de chaume nichées dans un vallon, connu po…
• château de Granitz – Château de chasse néo-Renaissance perché au sommet d'une colline boisée au sud de Binz ; l'escalier tournant en fonte de la tour centrale e…
• Putbus – « Ville blanche » du XIXe siècle, planifiée dans le style classique par le marquis de Putbus, dont la place circulaire, le jardin de cour e…
• Sassnitz – Porte sud du parc national de Jasmund, avec la jetée du port de pêche, le musée du sous-marin britannique et les excursions en bateau vers…
• Insel Hiddensee – Étroite île au large de la côte ouest de Rügen, interdite aux voitures particulières ; on y circule à vélo à travers landes et villages de…
• Nordperd – Station balnéaire de la presqu'île de Mönchgut, au pied du cap Nordperd qui avance dans la mer ; de part et d'autre, une plage animée au no…
• Collines de Zicker – Collines herbeuses sans arbres au sud de la presqu'île de Mönchgut, surnommées « Alpes de Zicker », avec vue sur la baie et les villages de…
• dolmens de Lancken-Granitz – Une dizaine de dolmens néolithiques conservés dans les champs, le plus grand ensemble de tombes préhistoriques de Rügen, accessible gratuit…
• Festival Störtebeker de Ralswiek – L'un des spectacles en plein air les plus réussis d'Allemagne : une pièce sur le pirate Störtebeker, jouée sur une scène naturelle au bord…
• Champs de silex – Vastes étendues de silex nu sur la flèche sableuse de Schmale Heide, avec des crêtes parallèles de silex gris-blanc, un paysage géologique…
• Musée de la craie de Gummanz – Petit musée installé près d'une ancienne carrière de craie, qui explique la formation et l'exploitation de la craie de Rügen ; on peut y vo…
• Karls Erlebnis-Dorf Zirkow – Ferme-parc à thème fraise, à l'entrée gratuite, avec attractions, atelier de confitures, marché fermier et nombreuses activités pour enfant…
• Vieille ville de Stralsund – Vieille ville hanséatique, porte d'entrée de Rügen, avec son hôtel de ville gothique en brique et ses nombreuses églises ; inscrite au patr…
• Ozeaneum – Aquarium aux allures de vagues blanches sur le port de Stralsund, présentant la vie de la Baltique et de la mer du Nord, avec une baleine g…

Où manger

• Freustil – Restaurant une étoile Michelin à Binz, qui met en valeur les produits de Rügen selon des techniques nordiques. Une des…
• Kutterfisch – Restaurant de poisson traditionnel au port de pêche de Sassnitz, où l'on peut voir les pêcheurs décharger leurs prises…
• Kleine Melodie – Restaurant et jardin de bière sur la plage de Sellin-Süd, avec fumoir maison, apprécié pour sa terrasse face à la mer e…
• Zum kleinen Leuchtturm – Restaurant d'hôtel au port de Lauterbach, à Putbus, qui met en avant le poisson local, avec une vue sur le port et une…
• Weltenbummler – Bar-restaurant animé sur la promenade de Binz, qui propose des petites assiettes internationales et des spécialités loc…

Itinéraires

• Villes hanséatiques et train sur la Baltique, 9 jours – De Hambourg à l'île de Rügen en train le long de la Baltique, en passant par les cités hanséatiques, avant de rejoindre…
• Boucle en voiture de la mer du Nord à la Baltique, 14 jours – Au départ de Hambourg, un circuit autour de la mer du Nord et de la Baltique, avec l'île de Sylt, les sites vikings et…
• Tour de l'île de Rügen et de ses falaises de craie, 5 jours – Depuis Binz, le tour de l'île de Rügen : falaises de craie, cap Arkona, île de Hiddensee et petit train à vapeur.