Arctic Restaurant
Restaurant laponan moderne niché dans l'hôtel Arctic Light, réputé pour son omble arctique rôti et son renne confit, et dont les desserts sont également appréciés.
Arctic Restaurant se trouve au cœur de la ville, dans l'hôtel Arctic Light, au 18 Valtakatu, dans la même rue que Nili. La carte met à l'honneur les grands produits de Laponie : omble arctique rôti à 32 €, renne sauté à 34 €, renne confit à 39 €, ainsi que des options végétariennes comme les pâtes à la truffe à 24 € et le risotto à l'orange sanguine. Le menu en trois services, l'Arctic Menu, coûte 56 € ; l'accord mets-vins se règle en supplément de 33 €. Le critique de Time Out apprécie tout particulièrement les desserts. Le restaurant n'ouvre que le soir, et la cuisine cesse de prendre les commandes à 22h30.
Horaires
Tous les jours, 17h00–23h00 ; cuisine fermée à 22h30
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