Aconchego Carioca

Adresse très appréciée sur la Praça da Bandeira, dans le nord de Rio : la cuisine de la cheffe Kátia Barbosa et ses boulettes frites aux haricots noirs sont réputées dans toute la ville.

Située sur la Praça da Bandeira, dans le nord de Rio, la cuisine de la cheffe Kátia Barbosa s'inspire du Nordeste brésilien. Le plat phare, des boulettes frites aux haricots noirs, a une croûte croustillante et une farce de haricots noirs, de chou kale et de lard, servie avec une petite liqueur à l'orange et au citron vert. Les crevettes mijotées dans une courge, le bobó de crevettes et les travers de porc à la goyave sont aussi recommandés. L'ambiance est détendue et animée, parfois avec de la musique en direct, et des hamacs sont suspendus au plafond. Quand il y a foule, il faut attendre ; pour un groupe, mieux vaut appeler à l'avance. Environ 20 à 30 USD par personne ; fermé le lundi.

Horaires

Mar. à sam. 12 h–23 h ; dim. 12 h–17 h 30 ; fermé le lundi

Prisé des locaux · Boteco · Petit bistrot du chef

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