Brasserie Dogfish Head
Dogfish Head Craft Brewery
Brasserie de Milton de Dogfish Head, pionnier américain de la bière artisanale, avec visites de la production et dégustations de bières expérimentales.
Dogfish Head a été fondée à Rehoboth en 1995 ; elle est une marque emblématique du mouvement américain de la bière artisanale, connue pour ses IPA à houblonnage continu et ses bières anciennes recréées d'après des recettes archéologiques. La brasserie principale de Milton propose visites guidées et dégustations : on peut y voir d'immenses cuves en bois et des installations d'esprit steampunk. Au centre de Rehoboth, un restaurant de la marque, « Brewings & Eats », accueille les visiteurs. Milton est à environ 25 minutes en voiture de Rehoboth ; après avoir bu, ne prenez pas le volant, et réservez la visite à l'avance.
Horaires
Env. 12h00-20h00 (visite guidée sur réservation)
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