Restaurant de la brasserie Kneitinger

Brauereigaststätte Kneitinger

Ancienne adresse de la brasserie locale, ouverte en 1892 et surnommée « la maison mère » par les habitants, réputée pour son jarret de porc rôti et sa bière bock.

Établissement principal de la brasserie Kneitinger, ouvert en 1892 sur la place Arnulf. Les habitants l'appellent « Mutterhaus » (la maison mère) ; il appartient aujourd'hui à une fondation. La carte privilégie la cuisine traditionnelle bavaroise : le jarret de porc rôti est le plus célèbre, et le rôti de porc avec boulettes de pommes de terre est aussi souvent salué. Parmi les bières maison, la bock est la plus emblématique ; certaines sont encore servies au fût, et une fête de mise en fût a lieu chaque premier jeudi d'octobre. Décor en bois sobre ; réservation en ligne possible, pour plus de 20 personnes il faut réserver par e-mail. Compter environ 8 à 21 € par personne ; situé à l'ouest de la vieille ville.

Horaires

Dim.–jeu. 11h–23h (cuisine jusqu'à 22h) ; ven.–sam. 11h–minuit (cuisine jusqu'à 22h30)

Maison historique · Restaurant de domaine viticole · Fréquenté par les locaux

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