Jack's Grill
Ouvert en 1938, le plus ancien restaurant encore en activité à Redding ; le menu n'a pas changé depuis des décennies et il est réputé pour ses steaks épais grillés au charbon.
Jack's Grill est situé dans le centre de Redding, sur California Street ; ouvert depuis 1938, il est présenté par l'office de tourisme local comme le plus ancien restaurant de la ville encore en activité. La carte est très simple : plusieurs steaks (aloyau, filet mignon, côte de bœuf et New York strip) servis avec des pommes de terre cuites ou des frites et une salade au fromage bleu émietté ; il y a aussi du poulet frit et des crevettes frites, mais pas de dessert. Décor à l'ancienne, ambiance animée et bruyante. Ouverture vers 16h00 ; après 17h00, il faut souvent patienter entre 30 minutes et une heure, donc mieux vaut arriver tôt. Environ 50 à 70 USD par personne, boissons en sus ; accessible à pied depuis le centre-ville.
Horaires
Tous les soirs, ouverture vers 16h00 (horaires à vérifier sur le site officiel)
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