La Migaja
Panadería y Restaurante La Migaja
Boulangerie artisanale traditionnelle et restaurant de la petite ville, devenus célèbres grâce à leur pain en forme de cactus, le « peyoconcha ».
Situé au 49 de la rue Gardenia, ce lieu figure parmi les boulangeries traditionnelles de Real de Catorce recensées par le département du tourisme de San Luis Potosí. Il cuit chaque jour, avec des ingrédients naturels. Le peyoconcha, créé en 2020 — pain sucré en forme de coquillage imitant le cactus peyote — a fait sensation dans tout le pays, bien que le pain ne contienne pas de peyote. Aujourd'hui c'est aussi un café-restaurant qui propose des pizzas à pâte fine, des pâtes fraîches et des sandwichs sur baguette Santa Ana. Prix abordables ; ouvert tous les jours de 8h00 à 21h00, idéal pour le petit-déjeuner ou une pause l'après-midi.
Horaires
Tous les jours, 8h00–21h00
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