Putian
Berceau du culte de Mazu : le temple ancestral de Mazu à Meizhou est le temple-mère de tous les temples de Mazu dans le monde ; l'île offre une plage dorée et le parc des pierres divines d'Eweishan, et la ville conserve des vestiges des Song comme le temple Guanghua et la tour Guqiao.
Putian se situe au centre de la côte du Fujian, entre Fuzhou et Quanzhou ; autrefois appelée Xinghua, elle est connue comme la « patrie de Mazu » et la « région célèbre pour sa culture savante ». L'île de Meizhou, à l'embouchure de la baie de Meizhou, au sud-est du district de Xiuyu, couvre environ 14 km² ; c'est le berceau du culte de Mazu (patrimoine culturel immatériel de l'humanité). Le temple ancestral de Mazu, au nord de l'île, est le temple-mère de tous les temples de Mazu dans le monde ; au sud-ouest de l'île s'étend la plage dorée de Jiubaolan, et à l'extrémité sud le parc des pierres divines d'Eweishan. En ville, on trouve le hall des Trois Purs du temple taoïste Yuanmiao, d'époque Song, la tour Guqiao et les vieux quartiers de la préfecture de Xinghua ; dans la banlieue ouest, le temple Guanghua avec la pagode Shijiawen et la digue de Mulan ; dans la banlieue nord, le temple du Shaolin du Sud ; et dans le district de Xianyou, les sites de paysages de montagne et d'eau comme le lac Jiuli, Maixieyan et Caixiyan. Les meilleures saisons sont mars-mai et septembre-novembre ; l'été permet de se baigner, mais il faut surveiller les typhons. Le 23e jour du 3e mois lunaire (anniversaire de Mazu) et le 9e jour du 9e mois lunaire (jour de son Ascension) ont lieu de grandes cérémonies : la foule est dense et il faut réserver à l'avance. Accès : prenez le TGV jusqu'à la gare de Putian, puis un taxi ou une navette spéciale jusqu'au quai de Wenjia (environ 1 h), et enfin un ferry d'environ 20 minutes pour rejoindre l'île ; sur place, on peut louer un scooter électrique ou un vélo, ou prendre le bus touristique pour faire le tour de l'île. Prévoyez 2 à 3 jours : une nuit sur l'île pour voir le temple ancestral et le coucher et le lever du soleil sur la plage ; un jour de plus pour la vieille ville et le temple Guanghua, ou en voiture avec chauffeur jusqu'au lac Jiuli à Xianyou. Il faut acheter les billets d'entrée et de bateau pour l'île, et les ferries peuvent être suspendus par grand vent. Côté cuisine locale, goûtez les nouilles sautées (lumian), les vermicelles de riz de Xinghua, le qiangrou, les galettes d'huîtres, ainsi que les litchis et les longanes.
Sites incontournables
- Temple ancestral de Mazu de Meizhou – Temple ancestral de tous les sanctuaires de Mazu dans le monde : ensemble de bâtiments anciens construits à flanc de colline, et statue de…
- Temple Guanghua – L'un des quatre grands monastères bouddhistes du Fujian. Dans l'enceinte, la pagode du Bouddha Shijiawen, en pierre de l'époque des Song du…
- Plage dorée de Jiubaolan – Plage de sable doré d'environ 3 km sur la barre sableuse qui relie l'extrémité sud-ouest de l'île de Meizhou ; sable fin, on peut nager, jo…
- Parc des rochers d'Eweishan – Parc de formations d'érosion marine à l'extrémité sud de l'île de Meizhou ; des rochers aux formes étonnantes, comme la « bibliothèque de M…
- Meiyu Chaoyin – Récifs et petite plage à l'extrémité nord de l'île de Meizhou, près du temple ancestral ; le bruit des vagues qui frappent les rochers évoq…
- Temple ancestral de Mazu de Xianlianggang – Situé à Xianlianggang, à Zhongmen, lieu de naissance de Mazu, ce temple ancestral honore la famille de Lin Mo, face à l'île de Meizhou de l…
- Temple Shaolin du Sud de Putian – Vestiges du temple Shaolin du Sud et bâtiments reconstruits sur le mont Jiulian ; selon la tradition, c'est l'un des berceaux du kung-fu Sh…
- Barrage de Mulan – Barrage de pierre sur la rivière Mulan, construit sous la dynastie Song du Nord, classé patrimoine mondial de l'irrigation, et toujours en…
- Salle des Trois Purs du temple Yuanmiao – Grand hall taoïste de la époque des Song du Nord dans le centre de Putian, dont la charpente et les consoles en bois sont parmi les plus an…
- Guqiaolou et vieille ville de Xinghua – Tour-porte de l'ancienne garnison de Xinghua à l'époque Song, ruelles et rue Miaoqian : nouilles au jus, vermicelles de riz et vie quotidie…
- Pont de Ninghai – Pont de pierre de l'époque Yuan à l'embouchure de la rivière Mulan, long d'environ 225 m ; « Aube de Ninghai » est l'un des « Vingt-quatre…
- Lac Jiuli – Chutes d'eau et lieu de prière pour les rêves à Zhongshan, Xianyou ; neuf cascades dévalent la gorge, et le site est l'un des premiers site…
- Rocher de Maixie – Site de pics granitiques de type danxia à Xianyou, avec grottes, temples et passerelles le long des falaises ; depuis le sommet, la vue emb…
- Rocher de Caixi – Site pittoresque de niveau provincial au nord-ouest de Xianyou : vallée de rochers, cascades et temples anciens, frais en été.
- Plage de Lianchi'ao – Plage gratuite sur la côte est de l'île de Meizhou, près du bourg ; pensions et marchés nocturnes à proximité, idéale pour le lever du sole…
Où manger
- Awei Haixian Lou (succursale Yanshou) – Maison de fruits de mer de Putian fondée en 2003, qui cuisine au moment de la commande ; l'abalone aux jaunes d'œuf et…
Itinéraires
- Littoral de Quanzhou, Meizhou, Pingtan et Fuzhou : 6 jours – Vers le nord le long de la côte centrale du Fujian : ville portuaire de la Route de la soie maritime, temple ancestral…
- Grande traversée du Fujian entre montagnes et mer en voiture : 14 jours – De Wuyishan vers la côte à l'est, puis vers le sud jusqu'à Xiamen, l'île de Dongshan et les tulou : un long parcours à…