Restaurant Dalma Odia

ଡାଲମା

Restaurant économique réputé pour ses repas traditionnels odia, choix sûr pour découvrir à Puri le dalma et les plats de poisson locaux.

Situé près de la caserne de pompiers de VIP Road, il propose une cuisine odia familiale. Sa spécialité est le dalma, ragoût de lentilles et de légumes qui donne son nom au restaurant, accompagné de la sauce à la moutarde besara et du pakhala, riz fermenté rafraîchissant. Le menu végétarien coûte environ 253 roupies, le menu au poulet environ 336 roupies ; les menus non végétariens incluent de la perche et des crevettes. Le déjeuner est très fréquenté, et les menus de l'après-midi peuvent être épuisés : mieux vaut arriver avant l'heure de pointe. Le cadre est simple, il n'y a pas d'alcool et le stationnement est facile. Les plats sont cuisinés à l'huile de moutarde, à signaler si l'on n'y est pas habitué.

Horaires

Env. 12h–15h et 19h–22h (selon le restaurant)

Cuisine odia · Menus · Petits prix

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