Bodega Garzón
Domaine viticole uruguayen phare dans les collines de l'intérieur, réputé pour ses dégustations de Tannat et autres vins ; son restaurant est supervisé par le chef Francis Mallmann.
Le domaine Bodega Garzón se trouve dans les collines à environ 30 km au nord de José Ignacio. C'est l'un des domaines viticoles uruguayens les plus suivis à l'international, connu pour ses cépages Tannat et Albariño. Sa cave moderne a reçu la certification verte LEED. On peut visiter la cave et déguster des forfaits (sur réservation, à partir d'environ 40 USD), et le restaurant du domaine offre une vue superbe. On peut combiner la visite avec le village voisin de Garzón (Pueblo Garzón), au charme rétro.
Horaires
Env. 11h00–18h00 (sur réservation)
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