Casa Bruja

Le restaurant réputé pour la qualité de sa cuisine dans le village, avec des produits locaux comme le merlu austral et l'agneau. Il figure parmi les mieux classés de Puerto Río Tranquilo sur TripAdvisor.

Ouvert en 2017, au 332 Los Chochos, derrière le commissariat et face au terrain de football, un peu à l'écart de la rue principale. La carte est courte mais soignée. Les clients évoquent surtout le merlu austral (Merluza Austral), les côtelettes d'agneau servies avec du riz en ragoût et la souris d'agneau. Le repas commence par du pain et une sauce piquante chilienne (ají), et la maison propose sa propre bière artisanale. Environ 160 avis sur TripAdvisor, note de 4,4. Les prix sont élevés pour le village ; certains clients estiment qu'ils se comparent à ceux d'un restaurant ordinaire de Santiago. Peu de choix végétariens. Les places sont peu nombreuses : en haute saison, il est conseillé de réserver pour le dîner. Le restaurant se trouve à quelques minutes à pied de la rue principale.

Horaires

Environ 13h00–22h00, fermé le mercredi (horaires susceptibles de changer hors saison, à confirmer auprès du restaurant)

Produits locaux · Agneau · Villages lacustres

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