Flame + Smith
Restaurant de grillades au feu de bois à Bloomfield, installé dans une ancienne fromagerie ; steaks grillés et huîtres, accompagnés de vins du comté.
Situé au 106, rue principale de Bloomfield, ouvert en 2018 dans un ancien bâtiment de fromagerie, le restaurant s'organise autour d'un foyer à bois ouvert. Ses spécialités sont les steaks grillés au feu de bois, dont le tomahawk, et les frites de steak ; on trouve aussi des huîtres, de l'agneau, du poisson et des poivrons grillés au feu de bois saupoudrés de sel de mer, ainsi que des menus du chef. La carte des vins comprend de nombreux crus de domaines du comté. Ambiance chaleureuse et un peu chic ; réservation conseillée en haute saison. Quelques avis signalent des plats parfois irréguliers et des prix élevés. Situé entre Picton et Wellington, facile d'accès en voiture.
Horaires
principalement le dîner ; horaires à confirmer sur le site officiel ou sur OpenTable
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