Pachas
Pachas Restaurant
Steakhouse historique de Pretoria, ouvert en 1985, réputé pour son bœuf maturé, sa queue de bœuf et sa crème brûlée, très prisé des habitants.
Pachas se trouve au 22 Dely Road, dans le quartier de Hazelwood. Ouvert en 1985, il est exploité depuis quarante ans par ses deux fondateurs et compte parmi les plus anciens restaurants haut de gamme de Pretoria ; il figure régulièrement en tête des classements TripAdvisor. Les spécialités sont le T-bone maturé, le filet de bœuf à la moelle, la queue de bœuf et le jarret de porc, complétés par des entrées de gibier comme la viande crue de koudou et de springbok, ainsi qu'une soupe au biltong, typiquement sud-africaine. La crème brûlée est un incontournable. Le personnel présente oralement le plat du jour avant la commande, le décor rappelle les steakhouses des années 1990, et la carte des vins est fournie. Les prix sont élevés et les options végétariennes peu nombreuses ; le week-end, il est conseillé de réserver par téléphone, et venir en voiture est le plus pratique.
Horaires
Déjeuner et dîner, le dimanche en général déjeuner uniquement ; confirmer au 012 460 5063
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