Netram Moolchand Sweet Shop
नेतराम मूलचंद
Vieille adresse ouverte en 1855 au carrefour de Katra ; les kachoris frits au ghee avec curry de pommes de terre sont le petit-déjeuner local par excellence.
Située au carrefour Netram, à Katra (le carrefour porte le nom de la boutique), elle aurait ouvert en 1855 et passe pour la plus célèbre adresse du petit-déjeuner local. Sa spécialité est le kachori frit au ghee, farci d'une purée de dal urad épicée, servi avec plusieurs currys de légumes, du yaourt et une sauce piquante ; on peut aussi ajouter un jalebi au yaourt. En hiver, on trouve un gâteau à la carotte noire. La boutique est petite et les tables serrées ; le matin est très fréquenté, mieux vaut venir à un autre moment. On peut aussi emporter des douceurs. Environ 100 à 150 roupies par personne.
Horaires
Tous les jours d'environ 7h à 22h
À voir à proximité
- Université d'Allahabad
- Anand Bhavan
- Swaraj Bhavan
- Planétarium Jawahar
- Musée d'Allahabad
- Parc Chandrashekhar Azad
- Temple d'Alopi Devi
- Cathédrale de Tous-les-Saints