Port Stephens
Station balnéaire au nord de Sydney, avec ses dauphins résidents, les dunes de Stockton (les plus grandes dunes côtières mobiles de l'hémisphère sud) et le belvédère de Tomaree Head, qui font de Nelson Bay une destination de week-end très prisée.
Port Stephens se trouve à environ 200 km au nord de Sydney et à environ 50 km au nord-est de Newcastle. Cette baie naturelle, plus vaste que le port de Sydney, est bordée de petites localités : Nelson Bay, Shoal Bay, Fingal Bay, Anna Bay… L'essentiel des attractions se concentre sur la péninsule de Tomaree, sur la rive sud de l'entrée de la baie. Surnommée la « capitale des dauphins », la baie abrite des grands dauphins résidents ; en hiver et au printemps, les baleines à bosse migrent le long de la côte. Au sud s'étendent les dunes de Stockton, les plus grandes dunes côtières mobiles de l'hémisphère sud, ainsi qu'une vingtaine de plages.
Zones à explorer : d'abord le quai de Nelson Bay, d'où partent les croisières d'observation des dauphins et des baleines, et où l'on déguste des fruits de mer ; ensuite le parc national de Tomaree, avec l'ascension de Tomaree Head pour le panorama, puis Shoal Bay, Zenith Beach, Fingal Bay et One Mile Beach, et, à marée basse, la traversée du banc de sable jusqu'au phare de Point Stephens ; puis le secteur d'Anna Bay, pour la luge sur sable et les balades à dos de chameau sur les dunes, avec en chemin le sanctuaire des koalas et un centre d'observation des requins et des raies ; enfin la rive nord de la baie, avec le ferry vers Hawks Nest ou la route vers le nord jusqu'au parc national des Myall Lakes.
Saisons : de décembre à mars, l'été est idéal pour la baignade et les activités nautiques, mais les vacances scolaires amènent foule et prix élevés ; de mai à novembre, c'est la saison des baleines, et la fraîcheur convient bien à la randonnée. Accès : la voiture est le plus pratique, à environ 2 h 30 de Sydney ; on peut aussi prendre l'avion jusqu'à l'aéroport de Newcastle (Williamtown), à environ 35 minutes de Nelson Bay ; des bus directs relient Sydney. Les bus locaux sont peu fréquents : mieux vaut louer une voiture. Prévoyez généralement 2 à 3 jours. Attention : les plages exposées sur l'océan sont souvent soumises à de forts courants de retour, baignez-vous entre les drapeaux de surveillance ; le banc de sable de Fingal n'est praticable qu'en fonction des marées.
Sites incontournables
- Dunes de Stockton Bight – La plus grande dune côtière mobile de l'hémisphère Sud, longue d'environ 32 km : on peut faire de la luge sur sable, monter à dos de chamea…
- Sentier du sommet de Tomaree Head – La randonnée la plus classique de Port Stephens : en 40 minutes, on atteint le sommet du cap de 161 m, avec vue sur la baie, les îles et le…
- Croisière d'observation des dauphins et baleines – Au départ du quai de Nelson Bay, la baie abrite en permanence environ 90 grands dauphins, et en hiver et au printemps on peut aussi prendre…
- Nelson Bay et marina d'Albora – Centre touristique de Port Stephens, avec restaurants de bord de mer, poissonneries et compagnies de croisière regroupés ici. C'est le camp…
- Baie de Fingal et phare de Point Stephens – Baie en croissant de lune, calme et tranquille. À marée basse, on peut rejoindre à pied l'île du phare de Point Stephens, construit en 1862.
- Plage de One Mile – Plage en croissant de lune dans le parc national de Tomaree, au sable blanc et fin. Surveillée par des sauveteurs en été, c'est l'une des p…
- Shoal Bay et plage de Zenith – Deux plages au pied du cap Tomaree : Shoal Bay, à l'eau calme à l'intérieur de la baie, et Zenith Beach, derrière une petite colline, face…
- Little Beach et Fly Point – Petite baie calme à l'est de Nelson Bay. Fly Point–Halifax est un site de snorkeling réputé de Nouvelle-Galles du Sud, où l'on peut voir de…
- Belvédère de Gan Gan – Belvédère accessible en voiture, au sommet du mont Gan Gan (160 m). D'un côté, l'archipel de la baie ; de l'autre, les dunes de Stockton et…
- Sanctuaire des koalas de Port Stephens – Hôpital pour koalas et sanctuaire combinés : on observe des koalas en semi-liberté depuis une passerelle surélevée au milieu des eucalyptus…
- Irukandji Shark & Ray Encounters – Dans des bassins peu profonds, on nourrit les raies à la main et on nage avec des requins inoffensifs. C'est l'une des activités familiales…
- Oakvale Farm & Fauna World – Petit zoo et ferme familiaux : on peut nourrir les kangourous et voir des koalas et des animaux de ferme. Parfait pour une demi-journée ave…
- Toboggan Hill Park – Parc de loisirs familial de Nelson Bay, dont l'attraction phare est une luge sur une piste de 700 mètres. On y trouve aussi du mini-golf et…
- Hawks Nest et promontoire de Yacaaba – Paisible petite ville sur la rive nord de la baie, accessible en ferry. La longue plage de Bennetts et le sentier du cap Yacaaba offrent de…
- Parc national des Myall Lakes – Plus grand système de lacs côtiers de Nouvelle-Galles du Sud, avec de vastes étendues d'eau reliées aux dunes et aux plages. Idéal pour le…
- Île Broughton – Île inhabitée du parc national au large de la baie, avec des eaux bleu azur et des colonies d'oiseaux de mer. On peut y faire une excursion…
- Soldiers Point – Petite presqu'île tranquille qui s'avance dans la baie intérieure. Son port de plaisance et ses restaurants en bord de mer sont idéaux pour…
- Centre culturel Murrook – Centre culturel géré par les peuples autochtones Worimi, qui présente l'histoire aborigène locale et propose des randonnées sur les aliment…
Où manger
- Little Beach Boathouse – Le restaurant-maison de plage le mieux noté de Nelson Bay : cuisine raffinée aux fruits de mer à l'étage, bar en contre…
- Rick Stein at Bannisters – Deuxième adresse australienne du chef britannique Rick Stein, à la carte qui change selon la pêche du jour : une table…
- The Poyers – Restaurant de fruits de mer tenu par un couple de chefs français sur un petit quai de travail à Lemon Tree Passage ; le…
- Mod Thai (Nelson Bay) – Restaurant thaï local ouvert depuis près de vingt ans à Nelson Bay, copieux et abordable, où l'on peut apporter son vin.
Itinéraires
- Road trip de Sydney à Brisbane le long de la côte Pacifique, 10 jours – Cap au nord le long du Pacifique : baies, koalas, forêt tropicale et Byron Bay.
- Boucle Hunter Valley et Port Stephens, 4 jours – Une boucle courte au départ de Sydney : deux nuits dans les vignobles, une nuit au bord de la baie.