Nautilus, restaurant
Nautilus
Le restaurant haut de gamme le plus emblématique de Port Douglas, avec un service en plein air sous les palmiers et sa truite corail entière croustillante en vedette.
Situé au 17 Murphy Street, les tables sont installées en plein air sous la canopée des palmiers tropicaux, dans un cadre de forêt tropicale romantique et raffiné, idéal pour les anniversaires et les célébrations. La carte met en avant les produits de la mer et de la ferme locale. Le plat signature est une truite corail entière, croustillante, dressée sur une sauce caramel. Un menu dégustation en cinq services est proposé, avec versions végétarienne, pescétarienne ou sans fruits de mer. Prix élevés : plats principaux à partir d'environ 40 AUD ; réservation indispensable en haute saison. Accessible à pied depuis le centre-ville.
Horaires
Dîner (horaires à confirmer auprès de l'établissement)
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