Les Alizés – Palais de Mahé
Palais de Mahé
Restaurant en terrasse sur le toit de l’hôtel-boutique CGH Earth à la Ville blanche, spécialisé en cuisine créole et fruits de mer du sud de l’Inde ; ouvert aux non-résidents.
Situé dans l’hôtel-boutique Palais de Mahé, de la chaîne CGH Earth, le restaurant sur le toit s’appelle Les Alizés et propose des places intérieures comme en plein air. La carte privilégie les plats créoles et sud-indiens ; l’hôtel indique que le chef choisit le poisson au port voisin. Les clients saluent le curry de grosses crevettes à la mangue, le poisson à la mangue verte, les crevettes grillées au charbon et les croquettes de homard. Il est ouvert aux clients extérieurs à l’hôtel ; certains n’ayant pas obtenu de table à Villa Shanti se sont rabattus ici, il est donc conseillé de réserver à l’avance. Les prix sont élevés pour la région, et certains avis jugent les plats corrects sans être exceptionnels.
Horaires
Déjeuner et dîner ; horaires précis selon le programme de l’hôtel le jour même
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