Restaurant de l'hôtel Joy
Joy Restaurant
Restaurant historique de Kolonia ouvert dans les années 1970, célèbre pour sa boîte bento Joy avec sashimi de thon tranché à la commande, très prisé des habitants, des expatriés et des touristes au déjeuner.
Situé au rez-de-chaussée de l'hôtel Joy, ce restaurant tenu par la famille Suzuki, d'origine japonaise, sert une cuisine japonaise à la mode de Pohnpei. Le plat signature, le « Joy Lunch » (appelé « Joy Dinner » le soir), est une boîte bento comprenant du poisson frit, du sashimi de thon, une soupe miso ou aux algues, du riz blanc et une salade de chou. Le sashimi est considéré comme le plus frais de la ville. On trouve aussi des udon, des sushis, des tonkatsu, du poulet teriyaki et des omelettes au thon. Le déjeuner affiche presque toujours complet ; il est conseillé d'arriver avant 11h30. Les prix sont abordables, et le restaurant, situé au centre de Kolonia sur Ohmine Street, est accessible à pied.
Horaires
Lun–sam 7h00–15h00 et 17h00–21h00 ; dim 7h00–14h00 et 17h00–21h00
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