Fazenda Babilônia
Plantation de canne à sucre fondée vers 1800, monument historique national, qui conserve son ancien moulin à sucre hydraulique et ses demeures coloniales ; le week-end, petit-déjeuner colonial copieux.
La fazenda se trouve à environ 24 km au sud-ouest de la ville. Au début du XIXe siècle, c'était une importante plantation de canne à sucre et de sucre du Goiás. Sa maison principale, de style colonial en pisé et charpente en bois, abrite une chapelle, des meubles anciens et un moulin à sucre hydraulique ; elle a été classée monument historique national en 1965. Elle est aujourd'hui gérée par des descendants de la famille et propose le week-end et les jours fériés un « petit-déjeuner colonial » avec des dizaines de pâtisseries, fromages et confitures faits maison, tout en racontant l'histoire de la plantation et de l'esclavage. Elle n'ouvre en général que le week-end, il faut donc confirmer à l'avance.
Horaires
Samedi et dimanche, env. 8 h 30–13 h (selon les annonces du domaine)
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