Choskyt Kerku
Чӧскыт керку
Restaurant de cuisine traditionnelle komi-permiak installé dans la demeure historique des Tokareva, où l'on goûte des vospikunchiki farcis au gibier.
Le nom signifie « Maison du bon goût » en komi-permiak. Il occupe le bâtiment historique de la demeure Tokareva au 67 rue Permskaïa, et figure parmi les adresses recommandées par les guides gastronomiques locaux pour goûter la cuisine régionale. Une carte spécifique est consacrée aux vospikunchiki, farcis au renne, à l'ours, au poisson, aux lactaires marinés et à l'ortie ; on trouve aussi la soupe yurma, de la viande d'élan, du gibier, des petits raviolis aux champignons « petites oreilles » et le thé au cerisier à grappes. Comptez environ 1 500 à 1 700 roubles par personne ; repas de groupe possible, ainsi que des cours de confection de raviolis.
Horaires
Tous les jours 12h00–22h00
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