El Chichemito
Restaurante El Chichemito
Petite fonda panaméenne bon marché au centre de Pedasí, réputée pour ses grillades et sa boisson traditionnelle au maïs, le chicheme ; portions généreuses et prix bas.
Petite fonda au centre de Pedasí, près du panneau d'entrée de la ville. Elle propose cuisine familiale panaméenne et grillades : poisson frit, poulet rôti, bœuf, porc, servis avec du manioc frit, des patacones (tranches de banane plantain frites), du riz et des haricots, ainsi que des brochettes de poisson et un menu du jour. Sa boisson phare est le chicheme, une boisson sucrée traditionnelle à base de maïs bouilli. Le cadre est simple, sans climatisation ; les animaux de compagnie sont acceptés, mais les places de parking sont rares et le service peut être un peu lent aux heures de pointe. Compter environ 5 à 10 dollars américains par personne ; accessible à pied, sans réservation, fermé le lundi.
Horaires
Du mardi au dimanche de 10 h à 21 h ; fermé le lundi
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