Konoba Bodulo
Petite taverne recommandée par Gault&Millau, dans une cour de pierre ombragée au pied des remparts de la vieille ville, qui sert agneau de Pag, seiche cuite sous cloche et fromages de l'île.
Premier restaurant de la ville de Pag selon TripAdvisor, il a obtenu une toque de Gault&Millau Croatie, qui souligne une carte courte mais composée uniquement de poissons frais, d'agneau, de légumes, de fromage de Pag et d'herbes locales. Recommandés : calamars farcis cuits sous cloche, poulpe et pommes de terre rôties, agneau cuit sous cloche et risotto à l'encre de seiche. L'assiette de fromages de l'île, servie avec miel et noix, est également très appréciée. On est assis dans une cour de pierre ombragée, à quelques pas du port. En haute saison, arrivez tôt ou réservez. Certains clients trouvent les prix un peu plus élevés que dans les petites tavernes voisines.
Horaires
En haute saison, service midi et soir tous les jours ; horaires hors saison à confirmer par téléphone
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