Route des vins de Zmajevac
Zmajevac
Village à population majoritairement hongroise sur les collines de Baranja ; sur la « rue des caves », on déguste le vin blanc graševina et le ragoût de poisson.
Zmajevac se trouve sur le versant sud des collines de Baranja. Ses habitants sont en majorité hongrois, et le village possède une rue entière de caves familiales, la « rue des caves » (Planina Gora), dont beaucoup sont creusées dans les talus de loess. On y déguste vin et plats régionaux comme le ragoût de poisson épicé (fiš paprikaš) et les viandes grillées. Le vin emblématique est le blanc graševina, et l'on trouve aussi des rouges. Un belvédère voisin offre une vue sur la plaine du Danube. Situé à environ 30 km d'Osijek, le village se visite idéalement en voiture avec chauffeur ; le week-end, il faut réserver les caves.
Horaires
caves env. 11h00–22h00 (réservation souvent requise)
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