Région viticole d'Orange
Orange wine region
L'une des régions viticoles les plus élevées d'Australie, avec des dizaines de domaines dont les caves et boutiques sont répartis sur les pentes du mont Canobolas.
Les vignobles d'Orange s'étendent sur les pentes du mont Canobolas, à plus de 600 m d'altitude. Le climat frais permet de produire de grands chardonnays, sauvignons blancs, pinots noirs et shiraz. La région compte environ 30 à 40 caves avec boutiques, la plupart proposant des dégustations (environ 10 à 20 dollars australiens, déductibles en cas d'achat) et des restaurants à la ferme. La période des vendanges et la semaine gastronomique d'avril sont les plus animées. Pour éviter de conduire après avoir bu, vous pouvez participer à une excursion en bus de dégustation. La plupart des caves ouvrent du jeudi au dimanche.
Horaires
La plupart des caves env. 11h–17h ; certaines fermées en semaine
À voir à proximité
- Lac Canobolas
- Cook Park
- Mont Canobolas
- Musée régional d'Orange
- Jardin botanique d'Orange
- Grottes de Borenore
- Millthorpe
- Réserve des champs aurifères d'Ophir