Dongfuyuan (succursale de Gulou)
东福园饭店·中华老字号（鼓楼店）
Enseigne historique fondée en 1908, dans la rue piétonne de Gulou ; lamelles d'anguille à la mode de Ningbo et porc braisé aux jujubes dorés sont les plats phares.
Fondé en 1908 et renommé en 1933, Dongfuyuan compte parmi les premières enseignes historiques chinoises. La succursale de Gulou se trouve dans la rue piétonne de Gulou ; en entrant par la porte de la vieille ville de la rue Zhongshan Ouest, c'est la première à gauche, idéale pour compléter une visite du quartier. Parmi les plats : lamelles d'anguille à la mode de Ningbo, poisson jaune enveloppé de peau de tofu, porc braisé aux jujubes dorés, poisson jaune en bouillon de xuecai (légume saumuré) et boulettes de riz fermenté (jiuniang yuanzi). Saveurs traditionnelles de Ningbo, dans un esprit familial. Compter environ 110 à 145 yuans par personne. Déjeuner et dîner sont séparés ; aux heures de pointe, il est conseillé de réserver par téléphone. Bus jusqu'à l'arrêt Gulou, puis environ 3 minutes à pied. L'adresse s'écrit avec le n° 5 ou le n° 7 de la rue Gongyuan.
Horaires
11h–14h, 17h–20h30
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