Three Dives Jerk Centre
3 Dives Jerk Centre
Le meilleur rapport qualité-prix pour le jerk sur la falaise de West End, cuit lentement au bois de piment de la Jamaïque, avec vue sur le coucher du soleil.
Situé sur la falaise de West End Road, près de Xtabi, à environ 2 km au nord de Rick's Café. Plusieurs guides locaux le citent parmi les meilleures adresses de jerk de Negril, et c'est aussi le lieu le plus abordable de la falaise : poulet et porc jerk cuits lentement au bois de piment, servis avec riz aux pois et sauce piquante maison ; selon la saison, homard grillé, frit ou au curry, et divers poissons jamaïcains. Anthony Bourdain y est déjà venu. Arrivez après 16h ou une heure avant le coucher du soleil pour profiter des places en bord de falaise, et commandez une bouteille de Red Stripe pour l'expérience la plus authentique.
Horaires
Ouvert de l'après-midi jusqu'en soirée ; arrivée conseillée après 16h
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