Amorginos
Αμοργίνος
Petite maison familiale à Apeiranthos, village de marbre, spécialisée dans le rosto à la tomate et à l'ail, avec vue sur les montagnes depuis le balcon.
Située dans le village de montagne d'Apeiranthos, près de la place, dans un ancien commerce rénové ; la salle et le balcon offrent une vue sur les montagnes. Ouverte toute l'année. Spécialité : le rosto traditionnel, porc mijoté lentement à la tomate et à l'ail, servi avec des frites de Naxos coupées à la main. Également : mijoté d'aubergines et de veau « moine » (kalogeros), agneau au citron, saucisses maison et viande salée locale (zamboni). Depuis Chora, environ 30 à 40 minutes en voiture via Filoti, ou en bus KTEL. Compter environ 15 à 25 € par personne. Les avis sur le service sont mitigés.
Horaires
Ouvert toute l'année, environ tous les jours de midi à 23 h