Carnivore
Restaurant de longue date réputé pour ses brochettes de viande cuites sur des lances masaï ; des serveurs tranchent la viande à table jusqu'à ce que les clients abaissent le petit drapeau blanc posé sur la table.
Ouvert en 1980, le restaurant se trouve dans le quartier de Langata, près de l'ancien aéroport Wilson. À l'entrée, une immense fosse de braises où sont plantées des broches en fer semblables à des lances masaï ; bœuf, mouton, porc et poulet y cuisent en broche. Les serveurs apportent les broches à table et découpent la viande devant les clients ; le service ne cesse que lorsque le client abaisse le petit drapeau blanc posé sur la table. Autrefois réputé pour ses viandes de gibier, il a été, après l'interdiction de la chasse au Kenya en 2004, remplacé par de la viande d'autruche et de crocodile d'élevage. Le menu coûte environ 4000 à 5000 shillings par personne ; le cocktail signature s'appelle « Dawa ». Réservation recommandée pour le dîner.
Horaires
Service du déjeuner et du dîner
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